自炊初心者の俺にオススメアイテムとかレシピとか [ ぬるオタ速報 ]
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自炊初心者の俺にオススメアイテムとかレシピとか

一人暮らし


1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:01:10 ID:l/unFiBv0
なんか捗る情報教えてけろ

引用元: 自炊初心者の俺にオススメアイテムとかレシピとか

3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:01:52 ID:xZTObuqc0
圧力鍋

4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:02:01 ID:3MYJiGqx0
チキンラーメン

6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:02:33 ID:3Fl5Xppr0
クレイジーソルト、めんつゆ

8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:02:42 ID:pqcEN0ae0
今の時期ならソウメンおすすめ

9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:02:59 ID:KMrfhluF0
茹で玉子は電子レンジで作るに限る

10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:03:14 ID:9zYKGdAyO
味噌汁
焼き魚
大根卸し
納豆
ときどき野菜炒め

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:04:11 ID:bnD8TGvr0
COOKPADおすすめ

13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:04:36 ID:+mdyMPt/0
ミンチと玉ねぎ炒めてご飯入れて醤油と塩コショウで味付けするだけでうまー

14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:04:44 ID:+2WmSjg/0
調味料は塩、コショウ、麺つゆ、味覇さえあれば事足りる

16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:06:36 ID:1f2/DYWK0
卓上フライヤー(揚げ機)
これあると1人宅飲みが最高に捗る
油の温度を3段階くらいで一定に保てる上にだいたいタイマー付きだから火事の心配がないのも一人暮らし向けだと思うよ

17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:07:58 ID:w6CpJDfmP
土鍋最強説 ただし夏場は使えない

19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:11:44 ID:NzGSuYhE0
キャベツ一玉買っておくと便利
外側から葉っぱ数枚ちぎってレンジで一分温めれば温野菜
野菜炒めや煮物に突っ込んでもいい
残ったキャベツも丸いままビニール袋に入れて冷蔵庫で保管すれば一ヶ月は保つ

20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:11:48 ID:v7RitvCfi
皮むき器とすりおろし器

22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:12:44 ID:CzBsMuytP
麺つゆあれば
どんぶりから煮物まで色々作れる

23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:13:26 ID:Bws5JXLXO
うどんのレシピはおさえとけ
コスパ、レパートリー、調理難易度共に捗りまくる

24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:13:30 ID:KMrfhluF0
家で冷やし中華作って食べる場合はご近所さんに「これから冷やし中華始めますんで…」と報告しなければならない

25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:13:47 ID:FVPvFoen0
真面目に自炊する気ないなら半額惣菜にしといたほうがいい
料理好きでも無いのにやってると無駄が増えてむしろ金かかるし

29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:18:35 ID:NzGSuYhE0
>>25
これをするならご飯だけは家で炊け
炊飯すれば店で売ってる白米一食分百円とかばからしくて買ってられない

34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:21:51 ID:l/unFiBv0
>>29
これが一番悩んでる。パックご飯高いなあと・・・手軽だけど
まあ炊飯器は買おう。あと米びつに虫が沸かないか心配してるのだが、米びつ専用の防虫剤入れとけば問題ない?

42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:28:14 ID:+ItuK2CjP
>>34
炊飯器買うならそれなりにいいやつにしたほうがいい
俺は安物買ってまずい米しか炊けなかったから結局レトルトに戻っちまった

45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:30:34 ID:l/unFiBv0
米関係理解した。炊飯器は考えよう・・・かなり値段ピンキリだな

あと味噌汁って作ってから何日ぐらい保つ?

54: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:36:06 ID:l/unFiBv0
>>50
やっぱ冷蔵庫保存せなあかんか
自炊することを全く考えてなかったから冷蔵庫少し手狭だなあ・・整理するか

38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:25:11 ID:FVPvFoen0
>>34
米専用の防虫剤あるしあるいは唐辛子とか入れとくと良い、あとは一度に10kgとか買わないで5kgとかをなくなったら買うようにするとか
間違っても唐辛子一緒に炊くなよひどいことになるから

41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:27:41 ID:l/unFiBv0
>>38
ありがとう
いやお前らみんな物知りだな。色んな情報ありがとう助かったわ

27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:18:08 ID:v7RitvCfi
オリーブオイル コレ一本で何でもおk
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28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:18:25 ID:PAXbvUDaO
マヨネーズはチート

37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:24:36 ID:dSt0iNrkO
麺類ならパスタ一択すごい腹持ちがいいソースは勿論100円以下のを
米は自分で炊けば好きな量食えるし安上がり
野菜ならたまねぎオススメ塩コショウだけでも割とイケる

40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:26:57 ID:09wom5RR0
料理好きの彼女いると捗るよ

46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:30:50 ID:FEdRSg4aP
小麦粉と卵があればお好み焼きパーティーできるぞ
キャベツを入れれば食物繊維もたくさん

47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:31:35 ID:v7RitvCfi
今は時期ハズレだから10月くらいになったら土鍋買っとけ
1人用じゃなくてお前んちのコンロが許す最大サイズの買えよ

48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:32:29 ID:KMrfhluF0
味噌汁は1日以上置いた事ないな…
これからの時期はカレーとかも余ったら冷蔵庫に入れるのが基本な

52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:34:22 ID:l/unFiBv0
>>48
そうか
食事ごとに料理する時間ないから一回にドカッと作りたいんだがなあ

57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:39:33 ID:KMrfhluF0
>>52
カレールー1箱全部使って作ると8~10皿分になるんだよな
食わない分は1食分ずつタッパーに入れて冷凍した方がいい

食う時は電子レンジで温めればおk

56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:39:15 ID:v7RitvCfi
>>52
味噌は味噌汁にしてしまうと塩分濃度下がるから日持ちしないと聞いた

49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:32:34 ID:l/unFiBv0
土鍋持ってるわ
前にみんなで鍋した時に買った

53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:35:00 ID:70Lw1uaIO
1、ご飯を茶碗にもる
2、1のご飯にふりかけをかけます
3、2のご飯に水を適当にかけます
4、レンジに放り込んでチン☆

お手軽なお粥になる

55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:37:07 ID:CayzkOTY0
日持ちならカレー最強だな

59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:40:52 ID:l/unFiBv0
冷凍か、その発想は無かった
タッパーやらも買わないと
初期投資結構かかりそうだな・・・

60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:42:13 ID:Z5ovIZGY0
冷凍うどん最強

63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:45:09 ID:PAXbvUDaO
今なら100均でほぼ必要な器具揃うから便利だよな

64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:50:15 ID:Naoq2TgzO
米は一週間分くらい、一度に炊いて、小分けして冷凍

66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 15:12:25
炊飯器無くても鍋あれば米炊けるよ

67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 15:15:55 ID:nziZBTc/0
>>66
俺もそう思っていたが炊飯器買ったら鍋で炊く気は起きなくなったわ
前日の夜米研いで炊飯器にセットタイマーで朝6時に炊きたてとかできるから鍋には戻れんわ

68: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 15:18:23
>>67
一人だと基本一気に作って冷凍しとくって感じだからあんまり手間かかるように感じないんだよね
炊飯器買ったら便利さ体感するんだろうけど

69: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 15:31:03 ID:TxrTsG+s0
タッパーよりもジップロックおすすめ

62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/14 14:44:23 ID:l/unFiBv0
まあとりあえず夜勤だから寝るわ
良い情報をありがとうお前ら









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